Como ella nos dice "Mi pasión por el vino nació conmigo".
Simona es sumiller, pasó Wset2 con mérito. Ha sido miembro de jurados de vinos, gestora de medios sociales, bloguera, consultora de vinos, etc.
Además colaborá con bodegas para publicitar sus vinos, ha sido jefa de prensa en eventos vinícolas, asistido a eventos como colaboradora de medios y redes sociales y colaborado con winetv.
